CAPODANNO DAGORINI

Nella cornice di un territorio ricco di eccellenze, il nostro Ristornate saprà regalarvi

piacevoli momenti di piacere, nell’attesa del nuovo anno.

 

Dalle ore 20.00 musica live con la voce di Tatiana Tarsia

Aperitivo di benvenuto con:

 

Capperol

Rapa & Acciuga.

Ricotta & Paprika.

Spinacino, mandarino e semi di zucca.

Carciofo, birra e pecorino.

Sardoncini, limone e rosmarino.

Gambero rosso, rapa e sesamo nero.

Tartelletta, fegatini e tartufo nero.

 

 

Menù della cena:

 

Lumachine di mare in porchetta, patate alla cenere, finocchietto e pepe verde.

Polpo alla brace, zafferano, frutto della passione e capperi fritti.

Risotto alle canocchie, bergamotto, prezzemolo e olive taggiasche.

Tortelli ripieni di raviggiolo e mandorla, brodo di funghi ed erbe di bosco.

Animelle di Vitello, melograno, radicchio e lamponi sott’aceto.

Cervo arrostito alla liquirizia, aneto e burro al limone.

Zucca candita al rhum, fave di cacao, arancia e caffè di radici.

 

 

Dopo la mezzanotte:

 

Panettone caldo davanti al camino.

Sorbetti di frutta fresca.

Piccola pasticceria e caffè.

 

 

All'una circa:

 

Lenticchie e cotechino per iniziare bene il nuovo anno.

il costo della cena è 130€ a persona, bevande escluse.

Per info e prenotazioni usate i nostri contatti

 

Politica di prenotazione: a conferma della prenotazione, è richiesto il versamento anticipato dell’intero importo (escluso bevande) tramite bonifico bancario sul nostro conto corrente.

 

Politica di cancellazione: Il versamento sarà restituito nel caso la disdetta del tavolo avvenga entro le ore 15.00 del giorno precedente. In questo caso saranno trattenuti solo i costi di gestione della pratica. Trascorse le 15.00 del giorno precedente, l’importo non sarà rimborsato.

 

 

daGorini

Via Giuseppe Verdi 5, S. Piero in Bagno

0543 1908056

info@dagorini.it

Chiuso il Martedì tutto il giorno

e il Mercoledì a pranzo

PROTETTO DA SANTA RITA