daGorini è una casa. Una casa che abbraccia fra le sue mura

un angolo di Romagna molto più grande di quello che potrebbe fisicamente contenere.

Per il nostro ristorante abbiamo scelto il nome della nostra famiglia, come un tempo, in Romagna e non solo, ristoranti e trattorie venivano chiamati.

Quando vado a trovare un amico vado "da Gianluca, da Giorgio, da Giuliana" intendendo con quelle due parole l'essere accolto a casa loro, il fare visita al loro mondo di persone, cose e passioni.